Η Laura Prepon μοιράζεται τη συνταγή της Cheesy Hasselback γλυκοπατάτες της με βότανα και φουντούκια - και είναι η απόλυτη γιορτινή απόλαυση

Ετοιμαστείτε για ένα εορταστικό γεύμα! Laura Prepon έχει μια αλάνθαστη μέθοδο για την επιλογή του τέλειου ναύλου διακοπών.

'Πηγαίνω πάντα σε βασικά προϊόντα που αγαπά η οικογένειά μου - με πιο ευχάριστα υλικά - αλλά μετά ψάχνω έναν [τρόπο] να τα αναβαθμίσω για να κάνω τη μέρα ξεχωριστή', Εκείνη την εκπομπή του ’70 Η στυπτηρία, 42, λέει αποκλειστικά Us Weekly , προσθέτοντας ότι φέτος, θα μαστιγώσει τις γλυκοπατάτες της Hasselback . «Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βλέπουν πουρέ γλυκοπατάτας, επομένως το στυλ Hasselback όχι μόνο φαίνεται όμορφο, αλλά προσθέτει και μια διασκεδαστική ανατροπή».

Όσο για την τέλεια τελική πινελιά; «Επικαλύπτω το πιάτο με καβουρδισμένα φουντούκια», σημειώνει ο Prepon, «για να προσθέσω γεύση και υφή».

Τα αυτοκίνητα του Justin Timberlake

Η ηθοποιός άνοιξε προηγουμένως για την προσέγγισή της στην κουζίνα . «Θεωρώ τον εαυτό μου περισσότερο ευέλικτο τρόπο ζωής, ειδικά όταν πλησιάζει σαν τους πιο ζεστούς μήνες. Σίγουρα τείνω να πηγαίνω περισσότερο με βάση τα φυτά για την οικογένειά μου», εξήγησε στο Us τον Ιούνιο.

Prepon, που μοιράζεται την 5χρονη κόρη Ella και έναν γιο 2 ετών με τον σύζυγο Μπεν Φόστερ , χάλασε το ενδιαφέρον της για την υγιεινή μαγειρική , προσθέτοντας, «Εννοώ ότι το πρώτο μου βιβλίο μαγειρικής κυκλοφόρησε το 2016 και αυτό αφορούσε το να μαγειρεύω κατά παρτίδες υγιεινά γεύματα και μετά να το ξανασκεφτώ για τρεις μέρες μετά».

ο Το πορτοκαλί είναι το νέο μαύρο Η alum συνέχισε: «Εννοώ ότι πολλά από τα βίντεό μου που δημοσιεύω [είναι] συνήθως σχετικά με το μαγείρεμα γρήγορων και υγιεινών γευμάτων για την οικογένειά σας, με έμφαση στην προετοιμασία, γιατί ως μαμά καριέρας είναι πιο δύσκολο να έχετε υγιεινά γεύματα στο τραπέζι — αλλά το παν είναι να έχεις τα σωστά συστατικά».

Εκείνη την εποχή, η ιθαγενής του Νιου Τζέρσεϊ ανάβλυσε πόσο «εξαιρετικά» είναι τα παιδιά της στο να τρώνε τα λαχανικά τους.

«Όπως από τότε που ήταν πολύ μικρά - μόλις ο παιδίατρός μου μου έδωσε το εντάξει - τους έδινα σπιτικό ζωμό από κόκαλα σε ένα μπουκάλι και πολτοποιημένα χόρτα», θυμάται. «Το κύριο πράγμα για μένα είναι ότι τους έδινα λαχανικά από τότε που ήταν πολύ μικρά, οπότε ακόμα και τώρα, τα καταφέρνουν υπέροχα. Έχω κάποιον που με βοηθά με τα παιδιά μου και σοκαρίστηκε με το πόσο εύκολα ο γιος μου έφαγε τα χόρτα του. Όπως το πρώτο πράγμα που πήγε. Μου αρέσει να πιστεύω ότι είναι επειδή έχω μερικά διασκεδαστικά κόλπα για το πώς να το κάνω νόστιμο».

Δείτε τη συνταγή παρακάτω:

bill bellamy καθαρή αξία 2016

Γλυκοπατάτες Cheesy Hasselback με βότανα και φουντούκια
Σερβίρει 4

Συστατικά
4 μέτριες γλυκοπατάτες, τριμμένες
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (ή μη γαλακτοκομικό εναλλακτικό)
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​φασκόμηλο ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
1/4 φλιτζανιού Vitalite Mozzarella Style Shreds
1/2 φλιτζάνι Vitality τριμμένη παρμεζάνα
1/2 φλιτζάνι ασπρισμένα φουντούκια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα

Οδηγίες
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Κόψτε πολλές σχισμές πάχους 1/8 ίντσας σε κάθε γλυκοπατάτα σταυρωτά περίπου τα τρία τέταρτα μέσα από το σώμα από την πατάτα. Τοποθετήστε τις πατάτες στο έτοιμο φύλλο υποστήριξης.

tracy chapman house

3. Σε μια μικρή κατσαρόλα προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε να λιώσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Ρίξτε το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο και αφήστε το να εμποτιστεί για ένα λεπτό περίπου. Τέλος, ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και αφήνουμε να ζεσταθεί για άλλα δύο λεπτά. Αλείψτε με ένα πινέλο και/ή με κουτάλι λίγο από το μείγμα των βοτάνων σε όλες τις πατάτες και αλατοπιπερώστε.

4. Αφού ψηθούν οι πατάτες, βγάζουμε από το φούρνο και ανοίγουμε προσεκτικά τις τσακίσεις χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου. Η πατάτα πρέπει να είναι αρκετά τρυφερή για να ανοίξει ελαφρά. Αλείφουμε με πινέλο και/ή ρίχνουμε με ένα κουτάλι περισσότερο από το μείγμα ελαιόλαδου και βοτάνων πάνω από κάθε πατάτα και επιστρέφουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά, μέχρι οι κορυφές να είναι τραγανές και το κάτω μέρος να μαλακώσει.

5. Βγάζουμε από το φούρνο άλλη μια φορά. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 325 βαθμούς και αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν για 5 με 10 λεπτά. Κρατήστε τη θερμοκρασία χαμηλότερη εδώ για να λιώσει το τυρί για να τελειώσει. Αλείφουμε τις πατάτες για άλλη μια φορά με το μείγμα βοτάνων. Πασπαλίστε Vitalite Mozzarella Style Shreds, Vitalite τριμμένη παρμεζάνα και φουντούκια στις σχισμές της πατάτας. Επιστρέψτε στο φούρνο και αφήστε το να ψηθεί για άλλα 15 με 20 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: