Μπορεί το φαγητό να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τον καρκίνο;
Στο Food Matters: The Role Your Diet Diet in the Fight Against Cancer, ένας ογκολόγος υποστηρίζει ότι το φαγητό είναι απλό, πλήρες και αληθινό

Δεν χρειαζόμαστε πραγματικά την επιστήμη για να μας πει ότι το κλειδί για μια υγιή ζωή είναι να κάνουμε τις σωστές επιλογές τρόπου ζωής. Η κοινή λογική, θα φανταζόμασταν, αρκεί. Γιατί λοιπόν χρειαζόμαστε ένα ακόμη βιβλίο που μας παροτρύνει να το κάνουμε; Είναι επειδή, όπως λέει ο συγγραφέας Dr Shubham Pant, με την έλευση του κύκλου ειδήσεων 24/7, οι τίτλοι «clickbait» είναι παντού, αλλά τα στοιχεία που να είναι αξιόπιστα και βασισμένα στην επιστήμη είναι πολύ πιο δύσκολο να βρεθούν. Έπειτα, υπάρχει το βούρκο της παραπληροφόρησης που είναι γνωστό ως μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Εάν τα επιστημονικά στοιχεία δεν μπορούν να κάνουν πολλά ενάντια στην επίθεση παραπλανητικών άρθρων και μηνυμάτων που προωθούνται στο WhatsApp, η κοινή λογική έχει ακόμη λιγότερες πιθανότητες. Συνεχίζει για να επεξηγήσει την άποψή του αφηγούμενος την ώρα που ένας γνωστός του εξήγησε, ένας εκπαιδευμένος ογκολόγος, γιατί τόσοι πολλοί Ινδοί διαγιγνώσκονται με καρκίνο, με βάση πληροφορίες που είχε λάβει στο WhatsApp. Αμέσως αφού φώτισε τον ιατρό, ο κύριος άναψε ένα τσιγάρο. Ο Pant γράφει, Η ειρωνεία δεν χάθηκε από μένα.
Διαβάζοντας το φαγητό έχει σημασία: ο ρόλος που παίζει η διατροφή σας στην καταπολέμηση του καρκίνου, μπορεί να βρεθείτε να κουνάτε συχνά καταφατικά καταφατικά το κεφάλι σας, και αυτό οφείλεται στο ότι σχεδόν όλα όσα γράφει ο Pant, όταν σας συμβουλεύει για το σωστό είδος φαγητού, είναι κάτι που θα είχατε ακούσει πριν — τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως, οι υπερτροφές είναι μόδα, περιορίστε το κόκκινο κρέας, αποφύγετε τη ζάχαρη, μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ, μην βασίζεστε σε συμπληρώματα διατροφής. Τίποτα από αυτά δεν είναι καινούργιο και όμως, εκπληκτικά, το ξεχνάμε όταν αποφασίζουμε τι θα φάμε.
Αυτή, σύμφωνα με τον Pant, είναι η απόφαση στην οποία στρέφεται μεγάλο μέρος του μέλλοντός μας, συμπεριλαμβανομένου του ερωτήματος εάν θα πάθουμε καρκίνο ή όχι. Παραδέχεται ότι ενώ η έρευνα δείχνει μια σύνδεση μεταξύ διατροφής και καρκίνου, δεν υπάρχουν οριστικά στοιχεία για οποιοδήποτε είδος τροφής που μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια. Και, επομένως, συμβουλεύει να επιλέγετε με συνέπεια φαγητό που είναι απλό και αληθινό, προβάλλοντας ένα ισχυρό επιχείρημα για την εγγενή άμυνα που προσφέρει ο Ινδός ghar ka khaana. Υπάρχει επίσης μια ενότητα στην οποία εξηγεί πώς οι ασθενείς με καρκίνο μπορούν να διαχειριστούν τις διατροφικές τους ανάγκες. Χρήσιμα, υπάρχουν επίσης συνταγές, που συνεισφέρουν διάφοροι επαγγελματίες τροφίμων, οι οποίες οδηγούν στο σπίτι το κύριο σημείο του Pant: να είστε λογικοί και να προσέχετε το πραγματικό φαγητό.
Pooja Pillai
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
justin theroux καθαρή αξία