Ο διάσημος σεφ Charlie Palmer φέρνει το διάσημο εστιατόριο Aureole του πίσω στη Νέα Υόρκη για περιορισμένο χρονικό διάστημα: Λεπτομέρειες
Μια νόστιμη δεύτερη πράξη. Διάσημος σεφ Τσάρλι Πάλμερ φέρνει το παγκοσμίου φήμης Aureole του εστιατόριο πίσω στη Νέα Υόρκη για περιορισμένο χρονικό διάστημα.
Ως προεπισκόπηση του εμβληματικού εστιατορίου επιστροφή στο Μεγάλο Μήλο , η διάσημη μαγείρισσα κερνά θαυμαστές ένα σπάνιο Επίπεδο Aureole εμπειρία στο The Knickerbocker Hotel από την Πέμπτη 6 Απριλίου έως το Σάββατο 8 Απριλίου.
«Ήταν πραγματική χαρά που φέραμε τον Aureole πίσω στη Νέα Υόρκη αυτή την εβδομάδα για το Taste of Aureole στο The Knickerbocker», είπε ο Palmer σε μια αποκλειστική δήλωση στο Us Weekly . «Ενώ κάθε ένα από τα παλαιότεροι σεφ του εστιατορίου έχουν συνεχίσει να αφήνουν το δικό τους στίγμα στον γαστρονομικό κόσμο, το Aureole θα έχει πάντα μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές μας. Είμαστε όλοι ενθουσιασμένοι που θα επιστρέψουμε μαζί για να δημιουργήσουμε τα πιο αγαπημένα μας πιάτα για λίγες μόνο νύχτες. Αυτό το αναδυόμενο παράθυρο θα προσφέρει νύχτες νοσταλγίας για τους Νεοϋορκέζους με αμέτρητες αναμνήσεις στο Aureole, ενώ θα προσφέρει επίσης μια κλεφτή προεπισκόπηση της μόνιμης επιστροφής του Aureole στην πόλη».
Η τοποθεσία του Aureole στη Νέα Υόρκη άνοιξε για πρώτη φορά το 1988 και κέρδισε πολλά βραβεία - συμπεριλαμβανομένων 13 αστέρια Michelin και 2 βραβεία James Beard - πριν κλείνοντας τις πόρτες του το 2020. Τώρα, οι επισκέπτες μπορούν και πάλι να απολαύσουν αγαπημένα πιάτα, όπως το Diver «Sea Scallop Sandwich», το Long Island Striped Bass with Blue Crab Ravioli, το Hamachi Crudo της Χαβάης και το 48 Veal Cheek & Seared Mish Tenderloin.
Ο Πάλμερ συγκέντρωσε μερικούς από τους μεγαλύτερους αποφοίτους του ιδρύματος για να δημιουργήσει το μενού 5 πιάτων του Taste of Aureole, συμπεριλαμβανομένου Κορυφαίο αφεντικό 'μικρό Bryan Voltage , Dante Bocuzzi , Μάρκους Γουέρ , Κρίστοφερ Ένγκελ και ζαχαροπλάστης Ρίτσαρντ Λιτς . Το αναδυόμενο παράθυρο θα περιλαμβάνει επίσης συνδυασμούς κρασιών με επιμέλεια σομελιέ με κάθε πιάτο και ποτά μετά το δείπνο σε μια δεξίωση στον τελευταίο όροφο στο μπαρ Palmer's St. Cloud, το οποίο έχει θέα στην Times Square.
Klay Thompson καθαρή αξία
Τα εισιτήρια χρειάζονται εκ των προτέρων και είναι διαθέσιμο για αγορά τώρα στα 165 $ ανά άτομο. Ένα ποσοστό των εσόδων από την εκδήλωση θα διατεθεί City Meals on Wheels , μια φιλανθρωπική οργάνωση που παρέχει γεύματα σε ηλικιωμένους κατοίκους της Νέας Υόρκης.
Ο Πάλμερ ήταν λάτρης του φαγητού από νεαρή ηλικία, έχοντας μεγαλώσει δουλεύοντας στη φάρμα λαχανικών της οικογένειάς του στα βόρεια της Νέας Υόρκης. σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του . Αφού άνοιξε το Aureole σε ένα αρχοντικό του Upper East Side στα τέλη της δεκαετίας του '80, μετέφερε το εστιατόριο στη συνοικία των θεάτρων της πόλης το 2008. Το εστιατόριο μετατράπηκε σε εικονικό μοντέλο σε πακέτο το 2020 λόγω της πανδημίας του COVID-19.
Ο σεφ άνοιξε μια δεύτερη τοποθεσία Aureole στο Mandalay Bay Resort & Casino στο Λας Βέγκας , εκτός από πολλά άλλα μπαρ και εστιατόρια όλα αυτά τα χρόνια: Charlie Palmer Steak NYC, AperiBar στο LUMA Hotel Times Square, Charlie Palmer Steak στην Ουάσιγκτον, D.C., Charlie Palmer Steak στο Ρίνο της Νεβάδα, Charlie Palmer Steak και Sky & Vine Rooftop Bar στο Archer Hotel στη Νάπα της Καλιφόρνια και στο Dry Creek Kitchen στο Hotel Healdsburg στην κομητεία Sonoma της Καλιφόρνια.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
πόσο αξίζει ο james cameron
