Κινεζική Πρωτοχρονιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ

Φέτος, η Κινεζική Πρωτοχρονιά ξεκίνησε στις 25 Ιανουαρίου. Το φεστιβάλ συνήθως τελειώνει μετά από 15 ημέρες εορτασμών. Σηματοδοτεί την έναρξη του Σεληνιακού Νέου Έτους και ακολουθεί το σεληνιακό ημερολόγιο, και ως εκ τούτου, πέφτει σε διαφορετική ημερομηνία κάθε χρόνο.

Χορευτές εκτελούν ένα χορό δράκων κατά τη διάρκεια της παρέλασης του κινεζικού νέου έτους. (Φωτογραφία μέσω AP)

Αυτό το Σαββατοκύριακο, εκατομμύρια άνθρωποι στην Κίνα, σε μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας, στις ΗΠΑ, στην Αυστραλία, ακόμη και στην Καλκούτα θα γιορτάσουν την Κινεζική Πρωτοχρονιά.

Ed Sheeran παντρεύτηκε;

Ορισμένοι παρατηρητές λένε ότι το φεστιβάλ είναι μάρτυρας της μεγαλύτερης ανθρώπινης μετανάστευσης στον κόσμο, καθώς εκατομμύρια ταξιδεύουν από μεγάλες πόλεις και αστικά κέντρα της Κίνας σε αγροτικές πόλεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η μετανάστευση εμφανίζεται με τη μορφή υπερατλαντικού ταξιδιού, καθώς οι κάτοικοι του εξωτερικού ταξιδεύουν σπίτι για το φεστιβάλ.

Κινεζική Πρωτοχρονιά: Πότε γιορτάζεται;

Φέτος, η Κινεζική Πρωτοχρονιά ξεκίνησε στις 25 Ιανουαρίου. Το φεστιβάλ συνήθως τελειώνει μετά από 15 ημέρες εορτασμών. Το φεστιβάλ σηματοδοτεί την έναρξη του σεληνιακού νέου έτους και ακολουθεί το σεληνιακό ημερολόγιο, και ως εκ τούτου, κάθε χρόνο, πέφτει σε διαφορετική ημερομηνία. Ένα άλλο όνομα για το φεστιβάλ είναι το Spring Festival, καθώς σηματοδοτεί το τέλος του βάναυσου χειμώνα και την έναρξη μιας νέας σεζόν.

Σύμφωνα με τις κινεζικές παραδόσεις, κάθε χρόνο αντιπροσωπεύεται από έναν από τους 12 κινεζικούς ζωδίους. Αρουραίος, Βόδι, Τίγρη, Κουνέλι, Δράκος, Φίδι, Άλογο, Κατσίκα, Πίθηκος, Κόκορας, Σκύλος, Χοίρος. Το 2020 θα είναι η χρονιά του αρουραίου.

Πώς γιορτάζεται η Κινεζική Πρωτοχρονιά;

Ενόψει του κινεζικού νέου έτους, οι δρόμοι είναι στολισμένοι με κόκκινα χάρτινα φανάρια και άλλα διακοσμητικά αντικείμενα, λόγω της κινεζικής πεποίθησης ότι το χρώμα είναι ευοίωνο. Τα καταστήματα αρχίζουν να εφοδιάζονται με κέικ ρυζιού, κρέατα, μπαχαρικά και άλλα συστατικά αναπόσπαστα στις συνταγές της κινεζικής Πρωτοχρονιάς.

Τα κοινά φαγητά που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ περιλαμβάνουν παρασκευές ψαριών, ζυμαρικά, σπρινγκ ρολς και διάφορες παρασκευές κρέατος. Τα noodles με αυγά, που ονομάζονται «Longevity Noodles», τρώγονται συνήθως κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Το όνομα προέρχεται από τον όρο μεγάλη διάρκεια ζωής, με τα μακριά νούνια να αντιπροσωπεύουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Πρέπει να τρώγονται ολόκληρα για τύχη. Τα κολλώδη κέικ ρυζιού που ονομάζονται nián gao, που μεταφράζονται σε «Τούρτα της Πρωτοχρονιάς», συμβολίζουν την ανάπτυξη και την ευημερία.

Οι τοπικές διατροφικές παραδόσεις όλα αυτά τα χρόνια έχουν ενσωματωθεί και προσαρμοστεί για την Κινεζική Πρωτοχρονιά σε διάφορα μέρη του κόσμου. Τα πυροτεχνήματα και οι χοροί λιονταριών σε δημόσιους χώρους είναι επίσης αναπόσπαστα μέρη των παραδόσεων της κινεζικής Πρωτοχρονιάς. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ δύο εβδομάδων, οι εργαζόμενοι παίρνουν συνήθως μια εβδομάδα άδεια για να γιορτάσουν.

Ποιες χώρες γιορτάζουν την Κινεζική Πρωτοχρονιά;

Χώρες με μεγάλο κινεζικό πληθυσμό, όπως η Σιγκαπούρη, η Ινδονησία, η Μαλαισία, η Ταϊλάνδη, η Καμπότζη και οι Φιλιππίνες, γιορτάζουν το φεστιβάλ. Η κινεζική κοινότητα της Καλκούτα διοργανώνει ιδιωτικές αλλά και δημόσιες γιορτές. Οι μετανάστες στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Αυστραλία γιορτάζουν επίσης την Κινεζική Πρωτοχρονιά.

Μια γυναίκα ψωνίζει διακοσμήσεις κινεζικής Πρωτοχρονιάς. (Reuters Φωτογραφία: Feline Lim)

Γιατί είναι σημαντικά τα ταξίδια αυτή την περίοδο;

Η Πρωτοχρονιά είναι μια εποχή που οι οικογένειες μαζεύονται. Στην Κίνα, ειδικότερα, ο πληθυσμός περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό μεταναστών εργαζομένων σε πόλεις και κωμοπόλεις μακριά από τις πόλεις τους και το φεστιβάλ σημαίνει ότι αυτοί οι εργαζόμενοι ταξιδεύουν μεγάλες αποστάσεις για να είναι με τις οικογένειές τους. Η ταξιδιωτική περίοδος, η οποία ξεκινά δύο εβδομάδες πριν από την κινεζική Πρωτοχρονιά, ονομάζεται «Chunyun». Για πολλούς μετανάστες, είναι η μοναδική τους ευκαιρία να είναι με τις οικογένειές τους κατά τη διάρκεια του έτους.

Εξήγησε: Πώς επηρέασε ο κορωνοϊός την κινεζική Πρωτοχρονιά;

Το «Chunyun» φέτος έρχεται σε μια εποχή που η Κίνα δίνει μάχη με ένα θανατηφόρο ξέσπασμα του κοροναϊού. Το ξέσπασμα έχει επηρεάσει σοβαρά την ικανότητα των ανθρώπων να γιορτάσουν το φεστιβάλ λόγω των ταξιδιωτικών περιορισμών σε ολόκληρη τη χώρα.

Η Κίνα λαμβάνει δραστικά μέτρα για τον περιορισμό του ιού. Τα αεροδρόμια σε όλη τη χώρα ελέγχουν τους επιβάτες για σημάδια πυρετού, βήχα και κρυολογήματος και υψηλές θερμοκρασίες σώματος - συμπτώματα κορωνοϊού.

Η Γουχάν, το επίκεντρο της επιδημίας με πληθυσμό 11 εκατομμυρίων, είναι μεταξύ των πόλεων που έχουν τεθεί σε lockdown από την κινεζική κυβέρνηση. Οι δημόσιες συγκοινωνίες έχουν σταματήσει και η είσοδος και η έξοδος από τη Γουχάν παρακολουθούνται και ελέγχονται στενά.

Ο αριθμός των νεκρών λόγω του ιού στην Κίνα ανήλθε στους 106 την Τρίτη, με περισσότερα από 4.500 άτομα να έχουν μολυνθεί.

Μην χάσετε από το Explained | Γιατί η Κίνα έχει αναδειχθεί ως το επίκεντρο παγκόσμιων εστιών ασθενειών

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: